La maison est fondée par Mr Sini dit Rémy.
Pourquoi ?
Mr Rémy né à la frontière du Maroc et de l’Algerie à 50 km d’Oudja arrive en France en 1949.
Il travaille à la biscuiterie nantaise pendant 11 années et, en parallèle sportif, il veut devenir boxeur professionnel.
De là, ses collègues de travail le surnomme Rémy car à cette époque on donnait facilement un deuxième prénom français. La chance lui sourit, il aime la cuisine et fait découvrir le couscous aux nantais.
Couscous 3 viandes (Poulet, Merguez et Kefta) + 1 Thé à la menthe ou 1 Sangria
Nos Tajines et nos Couscous sont disponible à emporter ainsi que de louer un couscoussier.
Vous avez également la possibilité de commander en ligne via UberEats